クリスマスケーキ

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今年のクリスマスケーキは、けんとのリクエストで
いちごババロア。

何回も作ってますが、作ってる途中
子供たちのケンカが始まったり、ばたばたで
気づけば、入れなくてもいい牛乳400ccを入れてしまい
イチゴ味ほんのりいちごみるくババロアでした。
ゼラチン多めでなんとか固まってほっ。

オーソドックスな生クリームといちごのケーキが
食べたかった145.png
というのが、私の本音です181.png

# by chocolamotoo | 2018-12-25 16:43

お誕生日でした

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先日、しゅうと7歳のお誕生日でした。
1年に1回のお誕生日ケーキは、チョコレートのデコレーションケーキ。
11月下旬なのにスーパーでイチゴが買えてしまった!!
数年前はクリスマス時期にならないと買えなかったのに・・・。
生クリームの温度がようやくわかって、チョコクリーム成功!
今までは、生クリームとチョコが分離して、つぶつぶ。
なめらかクリームとは程遠く・・・。
がっつり食べました。

12月になりましたね。
クリスマスソングに追われています。
がんばりまっす。


# by chocolamotoo | 2018-12-03 16:50