あけましておめでとうございます

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あけましておめでとうございます。
って、1月もう半分過ぎてるじゃん!
今年の抱負は・・・・
特にありませんが
新しいことにチャレンジしたい気分です。


今年のお正月は、おじの体調が悪く
恒例の宴会がなかったので、大きなケーキは作らなかったんだけど
おじの家では、年明け私の作ったケーキを食べるのが
楽しみなようなので、シフォンケーキの穴に生クリームを詰めて
いちごで蓋をするという強引なものですが、作ってみました。
2台焼いたので、1つは我が家用で試食。
ケーキを切ったときに雪崩のようにクリームが出てくるのが
ちょっとサプライズちっくでした。



天気予報の言う通り、暖冬ですね。
昨年みたいな大雪がこないか、びくびく。
でも、雪がちらついても積もらないですね。
寒いのは嫌なので春が待ち遠しいです179.png


by chocolamotoo | 2019-01-18 17:08