年末ですね。

e0116618_09560472.jpg      先日作った子供のおやつ。シフォンケーキ


      卵を雑にわったら、あらあら。

      メレンゲの白身に黄身がいっぱい。

      ま、いっかー。

      泡立てば大丈夫よね。


      あれ??

      泡立たない・・・。
 
      ま、いっかー。焼いちゃえー。

      おお、ちゃんと膨らんだ、よかった。よかった。

      食べてみると・・・・。


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                       シフォンケーキってさ、ふわふわだよね??

                       メレンゲがちゃんと泡立ってないって、こういうことなのね・・・。




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      遅ればせながらのメリークリスマス!

      世の中は、もうお正月の準備ですね。

       リベンジを誓ったケーキの出来は・・・。

















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                  やっぱり失敗。


美味しんだけどね。


なめらかなチョコクリームって、どうやって作れるん??


過去のケーキ教室レシピを眺めど、思いだせず・・・。


うーん。


ここ最近ケーキ作って思ったのは、

やっぱり私はケーキ作るの好きなんだよね181.png162.png


今年は喪中で宴会ケーキを作らなくていいし

久しぶりにフルーツタルトを作りたい!!!

でもね。

お正月ってフルーツ高いんだよね137.png




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by chocolamotoo | 2017-12-27 07:58